La dernière née de nos ateliers possède une nouvelle technologie infrarouge hors normes. Elle permet de détecter plus d'une centaine de matériaux étrangers dans les productions alimentaires (plastiques, verres, bois, cartons, cailloux, métaux,...), mais son atout majeur est surtout situé sur le tri des fruits secs.
En effet, cette nouvelle technologie est infaillible sur la détections des coquilles sur les fruits à coques, amandes, noix, noisettes, pistaches,....
Elle éliminera tout aussi efficacement les pierres fréquement rencontrés dans cette culture.
Son éclairage led infrarouge diminuera drastiquement les couts de maintenance par rapport à un éclairages halogène habituelllement utilisé par le passé.